вино сухое Monasterio Del Pueyo 0.75 л

Вино обладает приятным, округлым, сладковатым вкусом с
мягкой текстурой, хорошей кислотностью, нотами вишни,
красных фруктов, оттенками специй и ванили.

Вину присущ интенсивный вишневый цвет.

Аромат вина наполнен оттенками спелых лесных ягод, сливы,
легкими нюансами фиалки и пряностей.

Идеально с тушеными блюдами, мяснымиблюдами, сырами, пастами, салатами и закусками.

Основная идея винодельческой компании Бодега Пиринеос — этосоединение современных тенденций в изготовлении вин и традиций виноделиярегиона Сомонтано.Бодега Пиринеос основана в 1993 году как филиал компании SomontanoCooperative, созданной в начале 1960 годов. На сегодняшний день компанияобъединяет более 200 виноградарей и является одним из лидеров виноделияв этом регионе. Бодега Пиринеос постоянно инвестирует средства всовременное винное оборудование цехов, в лаборатории по контролю закачеством вин, в подвалы для выдержки вина.На виноградниках особое внимание уделяется как международным сортамвинограда, так и местным, автохтонным сортам. Наиболее распространенныекрасные сорта винограда, используемые в производстве вин: КабернеСовиньон, Темпранийо, Гарнача, Мористель, Парралета, Мерло, Сира. Избелых сортов винограда выращиваются Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер.Общее количество бочек, изготовленных из американского и французскогодуба, составляет 3 тысяч штук.Винодельня в регионе DO Somontano основана в 1993.У хозяйства имеется собственный погреб на 3000 бочек.Из них 75% Американский дуб и 25% Французский дуб.Площадь винодельни 72000 м². Площадь собственных виноградников - 53 га, а контролируемых виноградников - 837 га.Культивируемые сорта винограда:Белые - Макабео, Шардоне, Гевюрцтраминер и Совиньон БланКрасные - Темпранийо, Гренаш, Мерло, Каберне Совиньон, Сира,Парралета и МористельПочвы средней глубины, суглинисто-известковые.Виноград собирается (по большей части) вручную, а так же с привлечением техники.В год производится порядка 4 миллионов бутылок.