вино Don Benigno Medium 0.75 л

Напиток готовят из винограда Паломино Фино, который собирают в провинции Херес на территории Испании. Производят напиток по традиционным технологиям, включающим выдержку ягод на солнце, бережное прессование и винификацию в стальных резервуарах со специальными хересными дрожжами. Дозревает напиток в больших дубовых бочках и крепится виноградным спиртом. Виноград для производства вина собирается исключительно вручную.
Ферментация проходит в емкостях из нержавеющая стали объемом 400.000 литров при температуре 18º в течении 10 дней.
Херес выдерживается в течение 3 лет в подвалах Санлукар-де-Баррамеда.

Сладкий плотный вкус вина порадует мягкостью и элегантностью. В развитии и послевкусии будут угадываться нотки дуба, молочного шоколада и орехов. Вкус очень мягкий, слегка сладковатый. В нем переплетаются тона ореха и изюма.
Долгое приятное послевкусие с нотами поджаренной карамели. Есть легкий ванильный флер.

Красивый светлый янтарный цвет с золотым подтоном.

В аромате орехи и карамель сплетаются с ванилью и дубовой древесиной с легкими оттенками корицы.

Идеален в сочетании с хамоном, орехами, зрелыми сырами, фруктовымисалатами, рыбными блюдами (акула, хек), а также в качестве десерта с фруктами(мандарин, персик, апельсин).

Барбадийо является крупнейшим производителем Мансанилья в Испании с долей рынка 36%.Mansanilla Solear является безусловным лидером качества. Барбадийо является лидером по экспорту хереса.Вместе с винодельнями в Рибера дель Дуэро и Сомонтано вина экспортируются в более чем 50 стран.Основана в 1821 г. в Санлукар-де-Баррамеда,винодельческое хозяйство Барбадийо остается на100% семейным с почти двухвековым опытом всоздании Мансанилья, Хереса и бренди. Сегоднявинодельческое хозяйство Барбадийо является ведущимпроизводителем Мансанилья с более чем 50% всехзапасов региона.Винодельческое хозяйство Барбадийо с гордостью носит званиеодного из крупнейших винодельческих предприятий в регионе Херес.Хозяйство имеет 500 га собственных виноградников,а также винзавод по производству вин, как из белых, так и из красных сортов винограда.Barbadillo входит в 100 лучших виноделен в мире.Является членом Форо де Marcas Renombradas.Barbadillo названа лучшей винодельней Испании в 2015 год.