вино AIA VECCIA VERMENTINO 0.75 л

Натуральное сухое вино создано из винограда сорта Верментино и Вионье. Собранный виноград оставляют бродить при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. В тех же резервуарах вино выдерживается после окончания брожения 4 месяца.

Округлый вкус вина имеет кремообразную текстуру. Яркая кислотность находится в полной гармонии со сдержанной минеральностью, сочными фруктовыми нотами, нюансами цветов и миндаля. Долгое, сухое послевкусие с тонкими солеными нюансами освежает и бодрит.

Вино соломенно-желтого цвета с бледными зелеными бликами.

Свежий, чистый аромат вина наполняют тона скошенной травы, персика, абрикоса, грейпфрута и легкие нюансы солоноватого морского бриза.

Идеально в качестве аперитива. Прекрасно гармонирует с блюдами из белой рыбы, легкими закусками, морепродуктами.

После нескольких поколений в винодельческом секторе семья Пеллегрини основала Aia Vecchia в 1996 году с миссией создать портфель небольших партий высококачественных супер тосканских вин. С помощью известного венгерского винодела Тибора Гала семья Пеллегрини приобрела исключительную недвижимость в Болгери. Сочетание микроклимата, рельефа и высоты создает идеальное место для выращивания винограда премиум-класса.Aia Vecchia наняла известного агронома Даниэля Шустера для помощи в выборе сортов, клоны и различные подвои, которые поступают непосредственно из Бордо, чтобы обеспечить качество.Первый винтаж флагманского вина Aia Vecchia ""Lagone"" был выпущен в 1998 году. Это структурированное и элегантное вино, которое остается одной из величайших ценностей региона Болгери и привлекло внимание критиков из таких изданий, как Wine Spectator, Wine Enthusiast и других.Свое название хозяйство получило в честь старинного замка XVI века, расположенного на территории хозяйства, который сегодня является центром винодельни.Особенно благоприятный микроклимат и идеально подходящие почвы этой местности делают возможным производство высококачественных вин. Расположение виноградников позволяет лозам получать много света, как прямого, так и косвенного, отраженного от моря, что позволяет получать ранний урожай.Недвижимость разделена на два поместья в Болгери и Маремма Гроссетана. Хозяйство владеет 48 га виноградников, 30 га из которых находятся в Болгери DOC. На виноградниках в основном выращивают красные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Ежегодно хозяйство производит 220 тысяч бутылок вина.