вино Lucido Sicilia 0.75 л
Подробнее о Lucido Sicilia
"Lucido" — моносортовое белое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Катарратто (Catarratto Bianco Extra-lucido), распространенного, прежде всего, в западной части Сицилии. Урожай собирают вручную в первую половину сентября. После холодной мацерации при температуре 8 °С в течение 8 часов виноград прессуется. Полученный муст декантируется при низкой температуре и отправляется на ферментацию в резервуары из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С, в которых затем вино выдерживается на осадке 4 месяца.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
У вина соломенно-золотистый цвет.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, пряностей, весенних цветов и тостов.
Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из яиц, рыбы, овощей, с моллюсками, пастой, запеканками и ризотто, мидиями и солеными орешками.
Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.
Сегодня
невозможна
карта, наличные
Отзывов пока нет